Menukaart


Wij hebben onze uiterste best gedaan om een gevarieerde menukaart samen te stellen met voor ieder wat wils. Neemt u ook eens een kijkje naar ons speciale actiemenu!

Mocht u ideeën of suggesties hebben dan staan wij daar altijd voor open. Ook aan speciale wensen geven wij graag gehoor. Geef deze door aan ons in ons restaurant of neem direct met ons contact op.

 

Voorgerechten

Frisse meloen cocktail met rode port € 5,50
Rauwkost salade € 4,50
Hollandse garnalen cocktail met whiskysaus € 11,50
Schots gerookte zalm met mierikswortelsaus, toast en boter € 11,50
Gerookte IJsselmeer paling met mierikswortelsaus, toast en boter € 11,50
Licht gerookte lamsham met meloen en kiwi € 11,50
Eendenleverpaté met cumberlandsaus € 8,50
Carpaccio flinterdun gesneden ossenhaas met parmazaansekaas bestrooid en geroosterde pijnboompitten € 11,50
Een pallet van fijne vis soorten zalm, IJsselmeer paling, licht gerookte heilbotfilet en Hollandse garnalen € 14,50
Heldere bouillon met verse gesneden groente € 4,00
Franse uiensoep met brood en kaas € 4,00
Kreeftensoep met Franse cognac, room en bieslook € 4,00
Tomatensoep met room en bieslook € 4,00
Champignonsoep met room en bieslook € 4,00
Ossenstaartstoep € 4,00
Escargots, half dozijn wijngaardslakken gegratineerd met knoflook-kruidenboter € 8,50
Champignon Clochard gegratineerd met kaas en knoflook-kruidenboter € 6,50
Minipasteitjes met een fijne kalfsragout € 6,50
Drie gepocheerde tongrolletjes gevuld met zalm met een zachte witte wijnsaus € 9,50
Huisgerookte regenboogforel € 8,50
Scampis met whiskysaus € 9,50
Mosselen in knoflook-roomsaus met verse peterselie € 8,50
Calamaris, gefrituurde inktvisringen met diverse sausjes € 8,50
Kikkerbilletjes met een fijne knoflook-roomsaus € 8,50

 

 

Hoofdgerechten

 

 

Vegetarische gerechten

Champignonschotel gegratineerd met basilicum € 12,50
Gevulde paprika met rijst op Turkse wijze bereid € 12,50
Verrassing van de chef € 14,50
Spinazie Tortelini € 12,50
Loempia’s met pittige saus € 12,50
Vegetarische schijf hamburger Duo € 14,50

 

Vleesspecialiteiten

Lamshaasfilet met rode port € 17,50
Schnitzel ’t Trefpunt met champignons, spekjes, ui en champignon-roomsaus € 14,50
Gesneden biefstuk van de haas met stroganoffsaus € 18,50
Entrecote van de grill met knoflook-kruidenboter € 17,50
Tournedos met gebakken champignons, spekjes en ui € 18,50
T-bonesteak (500 gr) van de grill met knoflook-kruidenboter € 21,50
Varkenshaas met champignon-roomsaus € 17,50
Spies varkenshaas met champignon-roomsaus € 15,50
Spies ossenhaas met pepersaus € 15,50
Lamskoteletten met een fijne rozemarijnsaus € 15,50
Spare ribs voortreffelijk gemarineerd pikant, spicy, sweetish, El Diablo € 14,50
Kalfsmedaillon met een zachte rode-wijnsaus € 17,50
Speenvarken koteletten met een fijne sinaasappel pepersaus € 15,50
Kalfslever met champignons spekjes en ui € 15,50

 

Visspecialiteiten

met diverse soorten vis geserveerd met whisky-saus

Tilapia filets in de roomboter gebakken met een zachte witte-wijnsaus € 15,50
Gebakken zalmfilet met een zachte wittewijn- bieslooksaus € 17,50
Gepocheerde forel met een zachte witte-wijnsaus € 15,50
Gebakken forel met verse amandelen € 15,50
Gebakken zalmforel met verse amandelen € 15,50
Huisgerookte forel met mierikswortel saus € 15,50
Drie tongfilets in de roomboter gebakken met verse vruchten en garnalen € 17,50
Spies Neptunes € 15,50
Huisgerookte zalmmoot met mierikswortel saus € 17,50
Zalmmoot van de grill met een zachte wittewijn-dillesaus € 17,50
Gebakken kabeljauwmoot met kerriesaus € 17,50
Verse zeetong in de roomboter gebakken € 26,50
Gamba’s grote Chinese garnalen met een pittige saus € 22,50

 

Nagerechten
Kinderijs met verrassing € 3,75
Dame blanche vanille ijs met warme chocoladesaus € 4,75
Vanille ijs met advocaat € 4,75
Bananensplit vanille ijs met warme chocoladesaus € 5,50
Boerenjongens met vanille ijs € 4,75
Coupe bistro ’t Trefpunt verschillende soorten ijs met verse vruchten € 5,50
Grand dessert verrassing van de chef € 7,00
Warme kersen met vanille ijs € 4,75
Bavarois met kersen € 5,50
Crêpes Theatre twee flensjes gevuld met vanille-ijs met een heerlijke Grand Marnier-saus € 5,50
Truffel gevuld met ijs en een laagje cacao met een zachte advocaatsaus € 4,75
Gember geserveerd met ijs en dunne room € 6,00
Vers fruit van het seizoen € 7,00
Italian Coffee koffie met amarettoeo en half geslagen room € 5,50
Café Dom koffie met d.o.m. benedictinelikeur en half geslagen room € 5,50
Irish Coffee koffie met Irish Whisky en half geslagen room € 5,50
Carribean coffee koffie met Tia Maria en half geslagen room € 5,50
French coffee koffie met Grand Marnier en half geslagen room € 5,50
Mokka service koffie geserveerd met allerlei lekkernijen € 6,50